Фрикадельки из икеи рецепт, Шведские фрикадельки «Как в IKEA» — рецепт с фото: как приготовить шведские фрикадельки пошагово
Блюда с фаршем и сыром Фрикадельки в томатном соусе с баклажаном и перцем сладким. Веганская версия классического Тан-Тан рамена без мяса - полная аромата и такая же вкусная. Не проваривать. Ответ: Элен, спасибо!
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Достаньте все ингридиенты из холодильника. Шаг 1. Мелко кубиками нарежьте лук и обжарьте его с растительным маслом. Шаг 2. Возьмите фарш, панировочные сухари и яйцо и хорошенько перемешайте. Шаг 3. Добавьте соль, обжаренный лук и перетертый чеснок, перемешайте до однородности.
Шаг 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Шаг 5. Намочите руки и скатайте небольшие шарики сантиметра из фарша. Шаг 6. Выложите шарики на сковороду. Шаг 7. Постоянно перемешивая обжарьте шарики на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Шаг 8. Займемся соусом. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Шаг 9. Добавьте к нему муку и быстро перемешивайте до однородности. Огонь должен быть маленьким. Шаг В получившуюся массу тонкой струйкой вливайте воду и постоянно мешайте.
Добавьте молоко. Постоянно перемешивая проварите пару минут. Выключите огонь и добавьте соевый соус. Добавьте немного горчицы, перемешайте и оставьте отдохнуть на 5 минут. После этого можно подавать к столу вместе с фрикадельками. Выложите фрикадельки на тарелку, сверху полейте белым соусом.
Мелко нарежьте зеленый лук и посыпьте сверху. Подавайте вместе с квашеной капустой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
Говяжьи фрикадельки. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, панировочные сухари, куриное яйцо и смешайте все вместе. Затем добавьте молоко, соль и перец и смешайте ещё раз. Получившуюся массу скатайте в небольшие шарики и поместите на чистую тарелку.
Накройте их пленкой или крышкой и поместите в холодильник на 2 часа - это необходимо для того, чтобы они не развалились при приготовлении. Когда шарики охладятся, возьмите сковороду, добавьте в неё растительное масло и нагрейте.
Обжаривайте фрикадельки на среднем огне до тех пор, пока они не станут коричневыми со всех сторон. Обжаренные фрикадельки переложите в форму для выпечки или на противень и накройте. Пока фрикадельки готовятся, сделайте сливочный соус к ним. Растопите сливочное масло в ковшике на медленном огне.
Затем добавьте к маслу муку и хорошо размешайте в течение двух минут. После этого, постоянно помешивая, добавьте овощной и говяжий бульон, а затем сливки, соевый соус, немного оливкового масла и дижонскую горчицу. Доведите соус до кипения и дождитесь, пока он загустеет. Подавайте шведские фрикадельки также, как в ИКЕА - с пюре, отварным картофелем или брокколи.
Приятного аппетита! Автор десятков кулинарных книг, статей и рецептов. Является членом ассоциации food-журналистов. Имеет степень бакалавра по биологии и в области пищевой науки и питания.
Да действительно, фрикадельки получились вкусные, прямо как в Икее. Сегодня приготовила Бульон для соуса у меня был куриный.
В остальном всё по рецепту. Очень-очень вкусно! Спасибо большое! Подскажите, а овощной бульон их каких овощей делать? Их много разных. И сколько эти овощи по вре ени варить, до готовности? Нет одного ингредиента Горчица. Они добавляют её. Чеснок не кладут. Мясо, приправа, горчица, без сухарей и хлеба с молоком. Уровень сложности: средний. Комментарии Фотографии. Ингредиенты Для мясных шариков: Говяжий фарш — г. Свиной фарш — г. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик. Панировочные сухари — г.
Куриное яйцо — 1 шт.
