Кафе самара меню, Холодные закуски
В первый раз оказались здесь случайно, но теперь бываем регулярно. Сырный соус. Подается с пикантными сухариками и перьями свежего зеленого лука.
Карбонара Традиция готовить карбонару со сливками пошла именно из Америки. Рецептура стала доброй классикой: спагетти «аль дэнте» с кусочками бекона под соусом из яичных желтков, сыра Пармезан и сливок, в блюдо добавляются соль и свежемолотый черный перец. Спагетти с курицей и грибами Жареное куриное филе, шампиньоны в соусе Бешамель, сыр Пармезан. Энчиладос с куриной грудкой Энчиладос — мексиканское блюдо наподобие буритос, только полностью закрытое и запеченное под соусами и сыром.
Куриная грудка-гриль, тортилья, зерна свежей кукурузы, печеный сладкий перец, соус Сливочный халапеньо, соус Баффало, сыр Гауда. Подается с кинзой. Сырные палочки Золотистые хрустящие палочки с соусом на выбор : Брусничный или Баффало острый. Могут выступать сольным блюдом, а могут отлично заменить кусочек хлеба, поэтому их часто заказывают к супам. Буррито с курицей Блюдо, пришедшее из Латинской Америки.
Начинка из овощей, специй, курицы с соусом Песто заворачивается в пшеничную лепешку. Кесадилья с курицей Пшеничная лепешка с сочной начинкой, в состав которой входят: сыр, томаты, грибы, кинза, лук, а также на выбор кусочки курицы или овощи.
Кесадилья с овощами Пшеничная лепёшка с сочной начинкой, которая состоит из сыра, томатов , грибов, кинзы, лука и кусочков овощей. Подаётся со сметаной. Чесночные гренки Подаются с соусом Тартар. Кобб салат Салат, придуманный в году, сегодня считается классикой.
В его состав входит: нежное куриное филе, бекон, куриное яйцо, авокадо, сыр Дорблю. Свежесть вкусу придают томаты, салаты Айсберг и Кейл.
Завершающий штрих в приготовлении — фирменная заправка Кобб. Цезарь с креветками Салаты Кейл и Айсберг, соус Цезарь, креветки, томаты черри, перепелиные яйца, сыр Пармезан, крутоны. Цезарь с курицей Салаты Кейл и Айсберг, соус Цезарь, куриное филе, томаты черри, перепелиные яйца, сыр Пармезан, крутоны.
Салат Шериф Салат из куриного филе, бекона, вяленых томатов, сыра Пармезана, морковью, кунжутом и листьями салата, под авторским соусом. Салат с овощами-гриль Томаты, болгарский перец, баклажан и цукини. Подается с салатной смесью, сыром Фета и кедровыми орешками. Заправка крем бальзамик. Тёплый салат с индейкой и ананасом Тёплый салат с жареным ананасом, индейкой и с овощами в азиатском кисло-сладким соусе. Хрустящей баклажан со сливочным кремом Хрустящие баклажаны, сливочный сыр с соусом свит чили, шпинат, руккола, кинза и томаты черри.
Том Ям Куриное филе, креветки, грибы Шиитаке, кинза, лайм, перец чили, лук порей, зеленый лук, мята. Подается с рисом. Суп Клэм-чаудер Традиционный американский суп, приготовленный из тигровых креветок, лосося, кальмаров, соус Табаско. Подается с крекером. В романе Германа Мелвилла «Моби Дик», действие первых глав которого происходит в Массачусетсе, одна из глав полностью посвящена супу из морепродуктов и называется Chowder.
Крем-суп с белыми грибами У этого супа нежная, приятная текстура и насыщенный грибной вкус. В приготовлении наш шеф-повар использует белые грибы, шампиньоны, сельдерей, сливки, трюфельное масло и ингредиенты, которые мы оставим в секрете. Хлебная тарелка 3 зерновые булочки.
Сырный суп Алабама Суп со сливками, с хлопьями жгучего перца чили и сыром Чеддер. Подается с пикантными сухариками и перьями свежего зеленого лука.
Куриный суп Суп с домашней лапшой , яйцом, куриным филе, сухариками и петрушкой. Кейк попсы Какао бисквит, шоколад, сливочный крем, коньяк, посыпка. Таёжный Карамельный мусс, бисквит брауни, соленая карамель и кедровые орешки.
Чуррос с соусом В уютном кафе «Бенджамин» вы можете попробовать чуррос с соленой карамелью и горячим шоколадом. Эстерхази Ореховые коржи, заварной крем с фундуком, соус Бейлис. Чизкейк классический Легкий ванильный десерт с кремово-сырным парфе на бисквитном тесте. Медовый торт Нежный медовый торт с грецким орехом.
Фисташковый Фисташковый бисквит, хрустящий слой с фисташкой, кремё ванильное, мусс фисташковый. Макаронс Вкусы в ассортименте. Картофель Фри. Картофельные дольки. Мини-бургер с курицей Куриная котлета, огурец, помидор, лист салата, сыр, булочка с кунжутом. Наше меню. Скачать меню кафе. Семейное Ай! Здесь можно отдохнуть от игр и вкусно перекусить всей семьей, как взрослым, так и малышам.
Ведь наше меню составлено с особенным вниманием к ингредиентам и качеству продуктов, и подходит для детского питания. Горячие легкие супчики, вкусные куриные котлетки - жареные и на пару — и, конечно, десерт!
Рекомендуем Вам попробовать нашу фирменную Ай! Хот-дог с говядиной и соусом Джек Дэниелс. Говяжья сосиска, бекон, сырная глазурь, маринованные огурцы, томаты, соус. Хот-дог с курицей и хрустящим луком. Куриная сосиска, моцарелла, лук криспи, соус, огурец, глазурь сырная. Чизбургер Три сыра. Булочка, мраморная котлета, сыр моцарелла, сыр чеддер, дорблю, томат, лук красный, кетчуп. Биточки из индейки с картофельным пюре. Нежные биточки из филе индейки, картофельное пюре, тартар из томатов, соус сливочный.
Куриная грудка с пюре из брокколи. Куриное филе, маринованное в прованских травах с чесноком. Готовится по технике су-вид, затем обжаривается на гриле. Подается с пюре из брокколи и соусом дзадзики. Лосось с пихтой. Филе лосося, обжаренное на гриле, цукини гриль, соус хрен. Сахалинский гребешок с пюре из зеленого горошка. Обжаренный гребешок с тимьяном, пюре из свежего горошка с соусом на основе игристого.
Томленая говядина с картофельным пюре. Томленая говяжья лопатка в специях, картофельное пюре с сыром моцарелла, луковое варенья, соус демиглас. Утиное филе с печеной морковью. Жареное филе утиное с медом и тимьяном, молодая морковь запеченная с песто, соус ягодный со смородиной. Филе миньон. Говяжья вырезка, овощи гриль, соус демиглас. Филе сибаса с брокколи и соусом Шампань. Сочное филе сибаса, с брокколи и соусом на основе игристого. Салат Деревенский. Томат, огурец, перец болгарский, редис, лук красный, ароматное масло.
Салат с гребешком и печень. Микс салата, обжаренные гребешки и печень в сливках, заправка из медовая, томат черри, миндаль.
Салат с креветками и апельсиновой заправкой. Салатный микс, цукини гриль, креветки, томат черри, кунжут. Салат с морепродуктами и кунжутной заправкой. Микс-салат, цукини гриль, тартар из томатов, кальмар, креветка, мидии в створках, кунжутная заправка. Салат с пряной курицей и мандаринами. Микс салата, перец болгарский, томат черри, пряное филе, маринованный мандарин, соус на основе апельсина.
Салат с ростбифом и устричным айоли.
